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Capodanno 2014. Ritorno al passato con tocco letterario

Capodanno 2014. Ritorno al passato con tocco letterario

Quest’anno volge al termine e per tanti se ne andrà senza rimpianti. Prepariamoci allora a festeggiare il 2014 con un cenone che possa essere di buon auspicio. In passato il cenone era tipicamente opulento e in alcuni casi esagerato, oggi questa impostazione si mantiene per lo più nei ristoranti di alta fascia e si contraddistingue […]

L’era del bifolco

L’era del bifolco

Oggi tutti vogliono essere in pole position, vogliono emergere, vogliono essere “un’immagine da copertina”.  Ma analizziamo il fenomeno. Le griiffe hanno reso la popolazione omogenea, distinguendola in fasce, in target basso, medio basso, medio alto, alto. Categorie massificate che giustificano ogni obbrobrio compiuto in nome dell’originalità. Una ricercatezza che il più delle volte cade nella […]

Questa è la notte più lunga, il solstizio alle 18,11

Questa è la notte più lunga, il solstizio alle 18,11

21 dicembre. Stanotte è la più lunga dell`anno: con il solstizio invernale inizia ufficialmente la stagione fredda nell`emisfero nord del pianeta. Alle 17,11 sul meridiano di Greenwich, le 18,11 in Italia, il piano dell`equatore celeste e quello dell`eclittica (il percorso apparente del sole nel cielo) saranno alla massima distanza.

Allarme medici estetici: ritocchi in pausa pranzo pericolo per la salute. Ma e’ boom negli usa

Allarme medici estetici: ritocchi in pausa pranzo pericolo per la salute. Ma e’ boom negli usa

No ai ritocchi in pausa pranzo: mettono in pericolo la salute delle persone. Lo dice il prestigioso Collegio di Medicina Estetica per bocca di Alberto Massirone – presidente di Agorà Società Italiana di Medicina ad Indirizzo Estetico – in merito al fenomeno che sta esplodendo negli USA, documentato dal New York Times e dal periodico […]

I Bronzi di Riace esposti al Museo Archeologico di Reggio Calabria

I Bronzi di Riace esposti al Museo Archeologico di Reggio Calabria

Reggio Calabria, 21 dicembre 2013 – I Bronzi di Riace, dopo una lunga opera di restauro sono di nuovo esposti nel Museo Archeologico di Reggio Calabria, poggiati su basi antisismiche che ne garantiscono la massima sicurezza, progettate e fatte realizzare dall’ing. Gerardo De Canio, che ha anche coordinato il gruppo di esperti che si è […]

Lasagnetta al grano saraceno

Lasagnetta al grano saraceno

Rivisitazione gustosa e più leggera di un classico della cucina italiana: le lasagne! La zucca e gli spinaci sono veri e propri concentrati di vitamine e sali minerali. La prima è ricca di caroteni oltre a contenere fosforo, ferro, magnesio e potassio; gli spinaci, invece, sono ricchi in vitamina C e acido folico. Ingredienti per 4 […]

Natale 2013. Riscopriamo la tovaglia bianca della nonna

Natale 2013. Riscopriamo la tovaglia bianca della nonna

Crisi, crisi, crisi. La maggior parte degli italiani dovranno ridurre il budget per gli acquisti, ma preparare una bella tavola non costa nulla. Tirate fuori dai cassetti le vecchie tovaglie della nonna, se ne avete una bianca è il massimo. Il candore di una tovaglia antica crea l’atmosfera giusta per una riunione in famiglia, in […]

Donnafugata Golf Resort & Spa: una stagione golfistica all’insegna del successo

Donnafugata Golf Resort & Spa: una stagione golfistica all’insegna del successo

Donnafugata Golf Resort & Spa lascia alle spalle un 2013 di successi per un anno che lo incorona come punto di riferimento per gli amanti del golf. Tante gare, importanti iniziative e molti ospiti illustri hanno solcato i green della tenuta ragusana.  “Il 2013 verrà ricordato come l’anno che ha visto il maggior numero di […]

Il pranzo di Natale che non fa mettere su peso

Il pranzo di Natale che non fa mettere su peso

E’ iniziato il conto alla rovescia per il pranzo più importante dell’anno. Dalla  padrona di casa alle prese con la spesa, agli invitati, la preoccupazione è sempre quella di non esagerare con le calorie, soprattutto se la tradizione famigliare impone appuntamenti a tavola a più riprese: cena della vigilia, magari il Santo Stefano con l’altra […]

Tartare di bresaola

Tartare di bresaola

Intelligente piatto di recupero: un modo creativo e raffinato fette di Bresaola avanzate da altre preparazioni, oppure le parti terminali del trancio da affettare! Plus nutrizionale, la presenza degli asparagi, pregiati ortaggi con pochissime calorie. Diuretici e depurativi, sono particolarmente consigliati a chi soffre di pressione alta e di ritenzione idrica. Ingredienti per 4 persone:  240 g […]

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