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Trentingrana “di malga”

Trentingrana “di malga”

Trentingrana di malga, insieme agli altri presidi Slow Food del Gruppo Formaggi del Trentino, Puzzone di Moena DOP di malga e Casolet Val di Sole a latte crudo, è presente alla dodicesima edizione di “Terra Madre – Salone del Gusto”, in programma dal 20 al 24 settembre al Lingotto Fiere di Torino. Food for Change […]

I gioielli del potere in mostra

I gioielli del potere in mostra

Il Museo del Gioiello di Vicenza ospita “I Gioielli del Potere: Corone e Tiare”, la nuova mostra temporanea  dedicata ai manufatti simbolo di potere e prestigio sarà inaugurata venerdì 21 settembre e sarà aperta al pubblico dal 22 settembre fino al 17 marzo 2019 Vicenza – I gioielli del potere in mostra al Museo del Gioiello di […]

A Frascati la Fiera dei Sapori con Fabio Campoli

A Frascati la Fiera dei Sapori con Fabio Campoli

Manca pochissimo alla terza edizione di Fiera dei Sapori 2018, ricca di novità, con ospiti di eccezione, ma che mantiene la sua formula vincente: far conoscere la cultura, tipica dei Castelli Romani del“buon mangiare e del buon bere”. Un evento organizzato da CastelliExperience in collaborazione con il Comune di Frascati e Magnolia Eventi. Le storiche […]

A Cherasco il 13esimo Festival della Chiocciola in Cucina

A Cherasco il 13esimo Festival della Chiocciola in Cucina

Da venerdì 28 settembre a lunedì 1 ottobre 2018 quattro giornate all’insegna della qualità Chiocciola di Cherasco: alta gastronomia, street food e didattica in cucina per scoprire il mollusco più versatile e promettente di sempre: la lumaca. Però ricorda: noi le chiamiamo chiocciole!   Dal 28 settembre al 1 ottobre a Cherasco, il 47esimo Incontro Internazionale […]

Eccellenze d’Alsazia a Bottiglie Aperte

Eccellenze d’Alsazia a Bottiglie Aperte

Milano chiama e l’Alsazia e i suoi vini di pregio rispondono. Quest’anno il CIVA– Conseil Interprofessionnel Vins d’Alsace sarà presente con due produttori alsaziani durante Bottiglie Aperte, la kermesse milanese che avrà luogo il 7 e 8 ottobre presso Superstudio Più in via Tortona. Léon Beyer e la Maison Pierre Sparr Successeurs presenteranno 3 etichette ciascuno, […]

In Sudafrica lo spettacolo del deserto che fiorisce

In Sudafrica lo spettacolo del deserto che fiorisce

Ogni anno durante la primavera australe che inizia il 23 settembre,  il Northern Cape – la più grande e meno popolata provincia del Sudafrica – ospita uno spettacolo mozzafiato: i fiori selvatici sbocciano all’improvviso dando vita a uno spettacolo di colori. Nonostante scarseggi la pioggia, l’arido deserto si trasforma in un immenso tappeto floreale. Per […]

Fragranze peccaminose per curare gli stati d’animo

Fragranze peccaminose per curare gli stati d’animo

Fragranze peccaminose “da prescrizione” per curare gli stati d’animo   Etere come essenza del mondo celeste; la parte più alta, pura e luminosa dello spazio, oltre il limite dell’atmosfera terrestre. Un sillage ben solido che rappresenta l’aria superiore che solo gli dei respirano, in contrapposizione all’aria inalata dai mortali. Etere è la Quintaessenza della Pietra […]

Abu Dhabi in cima alla classifica 2018 delle città più sicure

Abu Dhabi in cima alla classifica 2018 delle città più sicure

Abu Dhabi, 19 settembre 2018– Per il secondo anno consecutivo, Abu Dhabi è stata nominata la città più sicura al mondo secondo Numbeo, un sito web che analizza e raccoglie i dati di città e Paesi per sviluppare il database per utenti più grande al mondo. Sorpassando oltre 300 città in tutto il mondo, tra […]

La Repubblica della Corea per la prima volta al Salone del Gusto

La Repubblica della Corea per la prima volta al Salone del Gusto

Dal 20 al 24 settembre Korea Agro-Trade Center presenta a Torino l’equilibrio nutrizionale e l’armonia dei sapori dei cibi fermentati. E per gli amanti della cucina coreana, quattro ristoranti da non perdere Korean Food = Slow Food. Anche la Corea del Sud, rappresentata dall’agenzia governativa Korea Agro-Trade Center, parteciperà con il proprio stand (Lingotto – […]

Dal lievito di birra individuate possibili cause di malattie neurodegenerative

Dal lievito di birra individuate possibili cause di malattie neurodegenerative

Uno studio, al quale ha collaborato l’Istituto di bioscienze e biorisorse del Cnr, ha individuato tre geni la cui mancanza o difetto potrebbe essere all’origine di patologie quali l’Alzheimer e il Parkinson. La ricerca è stata pubblicata sulla rivista “Scientific Reports” Uno studio interdisciplinare effettuato su lievito di birra Saccharomyces cerevisiae (S. cerevisiae) ha condotto […]

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