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Dopo le abbuffate natalizie è necessario “drenare, purificare e riattivare”

Dopo le abbuffate natalizie è necessario “drenare, purificare e riattivare”

Finite le feste ci si ritrova a fare i conti con le conseguenze delle abbuffate e degli stravizi che, per la maggioranza degli italiani si traducono in un eccesso di peso da smaltire nei mesi successivi, con tutte le conseguenze del caso – dalla pianificazione di un regime alimentare più rigoroso allo ‘stress della privazione’ […]

Operazione benessere: 6 italiani su 10 sono salutisti… solo a parole!

Operazione benessere: 6 italiani su 10 sono salutisti… solo a parole!

Con il Natale alle porte si torna a parlare di frutta secca. E se in passato questa rappresentava un gradito simbolo delle tavole natalizie, oggi sempre più studi e iniziative rendono noti i benefici che un regolare consumo, integrato nel contesto di una dieta mediterranea e uno stile di vita attivo, può avere sulla nostra […]

Natale 2019: i cinque ingredienti da mettere in tavola per accelerare il metabolismo e migliorare l’umore

Natale 2019: i cinque ingredienti da mettere in tavola per accelerare il metabolismo e migliorare l’umore

Dai broccoli al pepe nero, la Healthy Food Specialist Paola Di Giambattista suggerisce gli alimenti da consumare per attivare il metabolismo e arginare le calorie di troppo Siamo nel pieno del countdown per le feste natalizie e, come ogni anno, gli animi sono divisi: da un lato la voglia di godersi la compagnia dei familiari […]

Perchè mangiare la pasta alla sera fa bene

Perchè mangiare la pasta alla sera fa bene

Un piatto di pasta la sera fa bene a tutti, ma in alcune situazioni o fasi della vita è ancora più indicata. Vediamo quali: 1.STRESS Lo stress è una risposta psicofisica che, quando diventa cronica, causa dei cambiamenti nell’organismo: si alzano i livelli di cortisolo ed insulina e aumenta quell’appetito “edonistico” che ci porta a […]

Affrontare l’autunno facendo il pieno di antiossidanti

Affrontare l’autunno facendo il pieno di antiossidanti

Una corretta dieta alimentare è il primo e fondamentale passo per uno stile di vita sano, votato al benessere fisico e mentale.  Anche per questo motivo negli ultimi anni è cresciuto l’interesse nei confronti dei composti biologicamente attivi e, di conseguenza, nell’utilizzo di cibi di origine vegetale per i nostri pasti.   Gli effetti benefici […]

Vacanze al mare, più salute e meno ciccia se si mangia bene

Vacanze al mare, più salute e meno ciccia se si mangia bene

Sono 2,4 milioni gli italiani che hanno deciso di trascorrere le vacanze estive al mare, in particolare in Sicilia, Puglia e Basilicata che sono in cima alla graduatoria delle mete preferite dell’estate 2018. Le vacanze balneari fanno benissimo al fisico: il mare alza il metabolismo e asciuga i tessuti da tossine e gonfiori, grazie all’effetto […]

Acqua, acqua oligominerale, acqua minerale. Tutta la verità

Acqua, acqua oligominerale, acqua minerale. Tutta la verità

Acque ‘leggerissime’, povere di sodio o calcio, alleate di salute e linea per essere “più belli dentro e fuori”. Mentre spuntano anche in Italia ‘water bar’ e locali per degustarla, l’acqua è protagonista di studi, articoli e pubblicità. Ma quali sono le regole per berla in modo sano? “Da qualche tempo diversi messaggi pubblicitari ci inducono […]

Nasce la chat per prevenire disturbi alimentari nei bambini

Nasce la chat per prevenire disturbi alimentari nei bambini

Milano – “Molti problemi alimentari dell’età adulta possono essere prevenuti lavorando bene nella fase della crescita. I problemi alimentari in età pediatrica, come alimentazione selettiva o restrittiva, casi di bimbi che rifiutano lo svezzamento, che mangiano troppo o troppo poco, possono sembrare talvolta poca cosa. In realtà è proprio nei primi anni di vita che […]

Nasce all’Università di Udine l’uovo sodo vegano

Nasce all’Università di Udine l’uovo sodo vegano

Ha l’aspetto e le caratteristiche organolettiche di un uovo sodo di gallina, ma è interamente prodotto con ingredienti di origine vegetale. L’uovo vegano, centesimo brevetto dell’Università di Udine, si presenta come un prodotto pronto al consumo, adatto a quanti seguono una dieta vegana, ma anche a persone che soffrono di ipercolesterolemia o celiachia, essendo privo di colesterolo […]

I cristalli del formaggio stagionato migliorano la memoria e la prontezza cerebrale

I cristalli del formaggio stagionato migliorano la memoria e la prontezza cerebrale

Per 84.678 giovani italiani il countdown è già iniziato: mancano, infatti, pochi giorni all’avvio dei test di ammissione per le facoltà universitarie a numero programmato, ricorda  Assolatte. Si parte il 5 settembre con Medicina e Odontoiatria, per proseguire con Veterinaria e Architettura. Poi sarà la volta delle prove per entrare nei corsi d laurea delle […]

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