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7 cibi salva memoria

7 cibi salva memoria

C’è chi annega nei ‘post-it’ con cui ha tappezzato casa per ricordare la lista delle cose da fare, chi dimentica gli appuntamenti e le decine di password che tengono in ostaggio email, Internet banking e altri pezzi di vita digitale, o chi rincorre gli infiniti impegni quotidiani ma sempre qualcuno se ne perde. Nell’era moderna […]

La vista si protegge con arance, broccoli e patate

La vista si protegge con arance, broccoli e patate

Non solo le carote come elisir per gli occhi. Per proteggere la capacità visiva meglio preferire prodotti ricchi di vitamina C come arance, broccoli e patate. E’ quanto suggerisce uno studio osservazionale pubblicato su ‘Ophthalmology’, firmato dal King’s College di Londra. I ricercatori hanno verificato che le persone anziane che mangiano frutta e verdura ad […]

Germogli di broccoli inibiscono le cellule staminali tumorali

Germogli di broccoli inibiscono le cellule staminali tumorali

Che broccoli, cavolfiori e cavolini di Bruxelles avessero proprietà anticancerogene per i tumori all’intestino, era cosa nota e confermata da due studi dell’Istituto britannico per l’alimentazione e dalla Università John Hopkins di Baltimora (USA). Questi studi rilevano che il consumo di un chilogrammo a settimana dei suddetti prodotti diminuisce del 50% il rischio di tumore […]