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Siete affetti da “Sailing Passion”?

Siete affetti da “Sailing Passion”?

Quattro giorni di Extra Bit gratuito, dal 16 al 19 febbraio, dal mattino alla sera, per celebrare una nuova stagione di sfide sul mare e di imprese sportive.  Vere leggende della  vela come Andrea Mura, Jochen Schümann, Francesco De Angelis e Paul Cayard racconteranno durante le serate Champions and Legends il loro amore per la […]

Astice alla catalana

Astice alla catalana

L’astice alla catalana è un piatto originario della regione della Catalogna.  Si tratta di  una pietanza semplice ma molto gustosa, composta dalla polpa di astice con pomodori e cipolla rossa.  Può essere servita sia come antipasto che come secondo piatto, e può essere realizzata anche con  l’aragosta. Ingredienti: 2 astici da 600-700 gr. l’uno; 1 […]

Lo chef più rinomato di Pantelleria ci racconta la filosofia del pesto

Lo chef più rinomato di Pantelleria ci racconta la filosofia del pesto

E’ Silvio Palazzolo il cuoco più rinomato di Pantelleria, autore di un bellissimo libro di ricette e di “segreti di cucina”,  a spiegarci come fare lo straordinario  pesto pantesco. Questo preparato si utilizza per condire la pasta, per fare bruschette, per insaporire zucchine grigliate, melanzane o patate…..ha fatto sognare i palati più raffinati del pianeta. […]

Navigare insieme

Navigare insieme

Tra le prime organizzazioni veliche a solcare le acque delle Seychelles, Horca Myseria si è specializzata in questa destinazione che per la relativa vicinanza all’Italia, la comodità dei voli e le meraviglie naturali è una delle mete più affascinanti  del mondo. E la barca è il mezzo ideale per visitare questi paradisi! Scopriremo insieme le Isole […]