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Dopo la maratona pasquale si dimagrisce con l’acqua

Dopo la maratona pasquale si dimagrisce con l’acqua

Bere acqua brucia calorie e idrata i muscoli, mantenendoli più attivi. Dopo la maratona pasquale a tavola, dunque, l”oro blu’ può rivelarsi un valido alleato per ritrovare il peso forma in vista dell’estate. Un effetto descritto dalla scienza in vari studi, l’ultimo dei quali indica che consumare da 1 a 3 bicchieri al giorno potrebbe […]

Se e’ l’acqua a “bruciare”

Se e’ l’acqua a “bruciare”

Oltre a un corretto regime alimentare e all’attività fisica,  il Prof. Nicola Sorrentino  introduce l’importante ruolo dell’acqua per mantenere il peso forma.  Spiegata l’azione di giovamento dell’acqua sul nostro metabolismo, la letteratura scientifica porta a suggerire di bere durante tutto l’arco della giornata, senza arrivare ad avere sete.   Quella di “bere più acqua” è sempre stata […]

Dimagrire non significa controllare le calorie

Dimagrire non significa controllare le calorie

In Europa è obesa 1 persona su 10 e 1 bambino su 3 ha un peso superiore alla media per la sua età, una epidemia che costa ai cittadini milioni di euro l’anno e che ai soggetti interessati implica un alto prezzo in termini di salute e benessere. L’aumento di peso però è un fenomeno […]

Fenilchetonuria. Videointervista parte II

Fenilchetonuria. Videointervista parte II

La fenilchetonuria è una patologia genetica metabolica caratterizzata dalla carenza di un enzima che metabolizza la fenilalanina. Questa carenza fa si che l’ìaminoacido si accumuli nell’organismo provocando disturbi molto seri: dall’obesità a squilibri neurologici. Attualmente la dieta è uno dei pilastri della terapia. Ce ne racconta i dettagli il dottor Alberto Burlina, Direttore dell’Unità Operativa […]