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Ulisse Sartini. La virtù della bellezza. Omaggio a Leonardo

Ulisse Sartini. La virtù della bellezza. Omaggio a Leonardo

Ulisse Sartini rende omaggio a Leonardo da Vinci, in occasione dei cinquecento anni dalla morte, con oltre trenta dipinti e altrettanti disegni. Le opere, tutte inedite, saranno presentate a Milano, Sacrestia del Bramante in Santa Maria delle Grazie, nella mostra “Ulisse Sartini. La virtù della bellezza. Omaggio a Leonardo”, a cura di Giovanni Gazzaneo, dal […]

La magnifica fabbrica – 240 anni del Teatro alla Scala da Piermarini a Botta

La magnifica fabbrica – 240 anni del Teatro alla Scala da Piermarini a Botta

Apre il 4 dicembre al Museo Teatrale alla Scala la mostra dedicata a 240 anni di storia architettonica del Teatro, a cura di Fulvio Irace e Pierluigi Panza.  Da Piermarini a Sanquirico, da Secchi a Botta la storia della Scala si intreccia con quella della Città e del Paese, riflettendo mutamenti sociali e trasformazioni tecnologiche, fino […]

Perugino. L’adorazione dei magi

Perugino. L’adorazione dei magi

Milano – Giunto alla sua undicesima edizione, il tradizionale appuntamento natalizio con l’arte di Palazzo Marino torna in Sala Alessi con un nuovo capolavoro, questa volta realizzato da Pietro Cristoforo Vannucci meglio noto come il Perugino (Città della Pieve, circa 1450 – Fontignano, 1523). L’opera, concessa eccezionalmente in prestito dalla Galleria Nazionale dell’Umbria, è l’Adorazione […]

La cena di gala alla prima della Scala 2018 di Daniel Canzian

La cena di gala alla prima della Scala 2018 di Daniel Canzian

Daniel Canzian, chef e patron del Ristorante Daniel a Milano da cinque anni, è lo chef incaricato da Caffè Scala di creare il menu per i 500 ospiti della tradizionale cena di Gala che seguirà lo spettacolo di apertura della stagione scaligera 2018/2019 Milano – Ispirato dalla storia di “Attila” e dal suo autore, Daniel […]

Il weekend delle ostriche diploidi

Il weekend delle ostriche diploidi

Dal 30 novembre al 2 dicembre Égalité porta a Milano le ostriche naturali degli ostricoltori bretoni Jean-Noël & Tifenn Yvon, presidio Slow Food. Proposte in abbinamento con nuovo pane di segale, burro demi-sel e una selezione di vini francesi. Égalité si conferma la destinazione milanese per scoprire i sapori e le eccellenze di Francia. Per tre giorni, […]

Milano l’identità in un piatto: il risotto alla milanese

Milano l’identità in un piatto: il risotto alla milanese

In principio era il risotto. E il risotto era ed è Milano. Quella pietanza è deità laica quanto gastronomica della città. Perché a un milanese che si rispetti quel cibo scorre nelle vene. E’ la metafora alimentare di una metropoli che cambia e cammina verso il cuore dell’Europa, con quel color giallo paglierino che ne […]

I Maestri del Panettone

I Maestri del Panettone

I migliori Panettoni artigianali d’Italia tornano a Milano per la seconda edizione de “I Maestri del Panettone”, il 24 e il 25 novembre alle Cavallerizze del Museo della Scienza e della Tecnologia Milano si prepara ad accogliere la seconda edizione de “I Maestri del Panettone”: la festa del vero Panettone artigianale che si terrà il 24 […]

L’omaggio dei grandi chef a Milano e alle “sue” donne. Esclusive ricette

L’omaggio dei grandi chef a Milano e alle “sue” donne. Esclusive ricette

Nove ricette a base di Ruby Chocolate create dagli Ambasciatori de Il Cioccolato Buono per sostenere il progetto che unisce le donne, Milano e la solidarietà Nove ricette dedicate ad alcune delle personalità femminili che nel corso del Novecento hanno reso grande Milano nel mondo, firmate da altrettanti chef, pastry chef e mixologist che hanno […]

“In concerto con Enzo”: Paolo Jannacci ricorda la figura del padre

“In concerto con Enzo”: Paolo Jannacci ricorda la figura del padre

Sarà Enzo Jannacci la figura protagonista di “In concerto con Enzo”, spettacolo gratuito e aperto a tutti (prenotazione consigliata allo 02 465 467 467) organizzato da Opera San Francesco per i Poveri per giovedì 11 ottobre 2018 alle ore 20.30 presso la Chiesa dei Frati Cappuccini di viale Piave 2 a Milano. Ad esibirsi sarà […]

A lezione di Pane e cioccolato

A lezione di Pane e cioccolato

Il binomio gastronomico più antico e apprezzato del mondo è il tema del primo corso della stagione formativa 2018 del Chocolate Academy Center Milano Con l’arrivo dell’autunno riparte l’offerta formativa del Chocolate Academy Center Milano, che da ottobre a dicembre offrirà a pastry chef, gelatieri e professionisti della ristorazione di confrontarsi con docenti internazionali e […]

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