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All’enoteca Ferrara e’ servito il gusto dell’inverno

All’enoteca Ferrara e’ servito il gusto dell’inverno

ROMA – Mentre fuori la neve e il ghiaccio rendono la città quasi surreale, all’Enoteca Ferrara, tempio capitolino del buon bere e del buon mangiare, è servito il calore di una cucina che ritrova il gusto genuino dei prodotti di stagione. Carciofi alla giudia, parmigiana di cardi, polenta bramata della Valtellina e poi ceci, melagrana, […]

Corsi di cucina al QB di Roma

Corsi di cucina al QB di Roma

ROMA – Aria di novità al ristorante QB di Via Scarlatti, nel quartiere Parioli di Roma: il nuovo anno mette a disposizione degli amanti del buon cibo che vogliono apprendere i segreti dell’alta cucina dell’apprezzatissimo chef Giuseppe De Rosa i suoi imperdibili corsi di cucina, per imparare in poche settimane a far bella figura in […]

All’Antica Biblioteca Valle di Roma il “martedì pesce… ritrovato”

All’Antica Biblioteca Valle di Roma il “martedì pesce… ritrovato”

A partire da oggi, tutti i martedì al Ristorante Antica Biblioteca Valle di Roma saranno dedicati alle specie ittiche dimenticate con menu sostenibili, ideati nel rispetto degli ecosistemi marini. Un evento gastronomico, realizzato grazie al progetto Fish Scale, che si ripeterà ogni settimana per incrementare il consumo di pesci poco noti, spesso dimenticati dal mercato, […]

Antonio Martino Couture “c’è del nuovo nella moda italiana”

Antonio Martino Couture “c’è del nuovo nella moda italiana”

Lo stilista, o meglio, il creatore di moda Antonio Martino, decide sin da piccolissimo la sua strada, è affascinato dai tessuti, dai ricami, dai corsetti che stringono la vita di Madonna, dalle passerelle di Gianni Versace e dagli abiti scultura di Capucci.

La cucina della Capitale: i Tonnarelli cacio e pepe

La cucina della Capitale: i Tonnarelli cacio e pepe

I tonnarelli, una sorta di grossi spaghetti fatti a mano, che assorbono perfettamente il condimento, sono uno dei piatti ricorrenti della “Roma verace”, prodotti con gli ingredienti poveri, figli di una storia antica, e ricchi di gusto.

La coda alla vaccinara: il tripudio della romanità.

La coda alla vaccinara: il tripudio della romanità.

La coda alla vaccinara è nata nel quartiere Regola dove abitavano, appunto, i “vaccinari”.  Un secondo piatto di cui,purtroppo, non esiste alcuna ricetta ufficiale ma le due principali versioni si perdono nelle varie trattorie della città capitolina con relative varianti. Si attribuisce, comunque, l’invenzione della “coda alla vaccinara” al ristorante “Checchino dal 1887” per mano […]

“L’inganno” …Vi attende.

“L’inganno” …Vi attende.

Glauco Mauri e Roberto Sturno, a seguito del successo di ben due stagioni nelle maggiori città della penisola, portano al Teatro Sala Umberto, dall’8 al 22 marzo, il formidabile intrigo teatrale  di Anthony Shaffer: Sleuth, letteralmente “segugio”, “investigatore”. L’inganno è il titolo italiano dello spettacolo prodotto dalla Compagnia Mauri Sturno. Le scene sono di Giuliano […]

“Omaggio a voi” Recital in concerto

“Omaggio a voi”  Recital in concerto

“Essere donna è così affascinante. È un’avventura che richiede un tale coraggio, una sfida che non finisce mai.”.

Un Ispettore in casa Birling

Un Ispettore in casa Birling

Fino Al 13 Febbraio al teatro Sala Umberto di Roma si tiene “UN ISPETTORE IN CASA BIRLING” con Paolo Ferrari e Andrea Giordana, regia di Giancarlo Sepe.  Uno spettacolo da non perdere. In Inghilterra nel 1912, la famiglia Birling festeggia il proprio benessere finanziario e il fidanzamento della figlia Sheila con un giovane industriale. Abiti da […]

A teatro va in scena “Pericolo di Coppia”

A teatro va in scena “Pericolo di Coppia”

In programma a Milano dal 17 marzo al 3 aprile 2011, a Roma dal 19 aprile all’8 maggio 2011 e a Torino dal 10 al 22 maggio 2011, una commedia nuova, divertente, intelligente che tocca le corde più sensibili del rapporto d’amore tra uomo e donna in maniera discreta e briosa e che, tra stereotipi […]