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La cucina della Capitale: i Tonnarelli cacio e pepe

La cucina della Capitale: i Tonnarelli cacio e pepe

I tonnarelli, una sorta di grossi spaghetti fatti a mano, che assorbono perfettamente il condimento, sono uno dei piatti ricorrenti della “Roma verace”, prodotti con gli ingredienti poveri, figli di una storia antica, e ricchi di gusto.

La coda alla vaccinara: il tripudio della romanità.

La coda alla vaccinara: il tripudio della romanità.

La coda alla vaccinara è nata nel quartiere Regola dove abitavano, appunto, i “vaccinari”.  Un secondo piatto di cui,purtroppo, non esiste alcuna ricetta ufficiale ma le due principali versioni si perdono nelle varie trattorie della città capitolina con relative varianti. Si attribuisce, comunque, l’invenzione della “coda alla vaccinara” al ristorante “Checchino dal 1887” per mano […]

“L’inganno” …Vi attende.

“L’inganno” …Vi attende.

Glauco Mauri e Roberto Sturno, a seguito del successo di ben due stagioni nelle maggiori città della penisola, portano al Teatro Sala Umberto, dall’8 al 22 marzo, il formidabile intrigo teatrale  di Anthony Shaffer: Sleuth, letteralmente “segugio”, “investigatore”. L’inganno è il titolo italiano dello spettacolo prodotto dalla Compagnia Mauri Sturno. Le scene sono di Giuliano […]

“Omaggio a voi” Recital in concerto

“Omaggio a voi”  Recital in concerto

“Essere donna è così affascinante. È un’avventura che richiede un tale coraggio, una sfida che non finisce mai.”.

Un Ispettore in casa Birling

Un Ispettore in casa Birling

Fino Al 13 Febbraio al teatro Sala Umberto di Roma si tiene “UN ISPETTORE IN CASA BIRLING” con Paolo Ferrari e Andrea Giordana, regia di Giancarlo Sepe.  Uno spettacolo da non perdere. In Inghilterra nel 1912, la famiglia Birling festeggia il proprio benessere finanziario e il fidanzamento della figlia Sheila con un giovane industriale. Abiti da […]

A teatro va in scena “Pericolo di Coppia”

A teatro va in scena “Pericolo di Coppia”

In programma a Milano dal 17 marzo al 3 aprile 2011, a Roma dal 19 aprile all’8 maggio 2011 e a Torino dal 10 al 22 maggio 2011, una commedia nuova, divertente, intelligente che tocca le corde più sensibili del rapporto d’amore tra uomo e donna in maniera discreta e briosa e che, tra stereotipi […]

Art Forum: il primo salone dell’artigianalità creativa d’eccellenza.

Art Forum: il primo salone  dell’artigianalità creativa d’eccellenza.

Anche a Natale Roma riconferma la sua vocazione per la ricerca dei nuovi talenti della creatività e dell’artigianato: La Serra dell’Auditorium ospiterà, dal 2 dicembre, il primo salone  dell’artigianalità creativa d’eccellenza. Curato dal gruppo Artigianal-mente –  un team di professionisti esperti nel settore delle fiere d’autore –  l’evento vuole essere la risposta concreta ad un desiderio […]