Home » Posts tagged with » tartufo d’alba

Il tartufo, il Mozart dei funghi nel 2015 arriva a 400 euro all’hg

Il tartufo, il Mozart dei funghi nel 2015 arriva a 400 euro all’hg

Nel territorio piemontese si trova il più importante distretto del tartufo, quello d’Alba è il più rinomato al mondo. Un patrimonio di saperi e di sapori che i piemontesi hanno saputo tramandare nei secoli, fino ad arrivare nei banchetti più esclusivi in ogni zona del pianeta. Era assai apprezzato dai Romani, i quali presero esempio […]

Il Mercato del tartufo bianco d’Alba

Il Mercato del tartufo bianco d’Alba

Dal 12 ottobre al 17 novembre, ad Alba, Cortile della Maddalena, nelle giornate di Sabato e Domenica, dalle 9h00 alle 20h00, si terrà la Fiera del tartufo.           Il Mercato del Tartufo è il cuore pulsante della Fiera dedicata al Tartufo bianco d’Alba, il luogo fisico in cui si può conoscere davvero il […]