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Metropolis. Al via la quinta edizione di “Laghidivini 2012”

Metropolis. Al via la quinta edizione di “Laghidivini 2012”

Al via anche quest’anno “LAGHIDIVINI”, manifestazione prestigiosa e di alta qualità in campo enogastronomico e di marketing territoriale: è il primo Festival di scoperta e confronto dei migliori vini prodotti sulle sponde dei laghi italiani che si svolge da quattro anni, con grande successo, nell’ameno territorio di Bracciano, nel Lazio. “Laghidivini 2012” giunge alla sua […]

All’enoteca Ferrara e’ servito il gusto dell’inverno

All’enoteca Ferrara e’ servito il gusto dell’inverno

ROMA – Mentre fuori la neve e il ghiaccio rendono la città quasi surreale, all’Enoteca Ferrara, tempio capitolino del buon bere e del buon mangiare, è servito il calore di una cucina che ritrova il gusto genuino dei prodotti di stagione. Carciofi alla giudia, parmigiana di cardi, polenta bramata della Valtellina e poi ceci, melagrana, […]

Lo scrigno di Bacco: i migliori vini italiani… in un calice

Lo scrigno di Bacco: i migliori vini italiani… in un calice

ROMA – Non poteva cominciare meglio il nuovo anno all’Enoteca Ferrara, con un brindisi al 2012 all’insegna dei vini più prestigiosi, presentati in formato magnum alla mescita con un grande assortimento per tutto l’anno e per tutti i gusti.  All’alba del 2012 l’Enoteca Ferrara presenta infatti un evento che farà dimenticare a tutti gli amanti […]

Langhe: solo Pavese, Fenoglio e Revelli hanno saputo immortalarne l’atmosfera

“…questo paese, dove sono nato, ho creduto per molto tempo che fosse tutto il mondo.  Adesso che il mondo l’ho visto davvero  e so che è fatto di tanti piccoli paesi, non so se da ragazzo mi sbagliavo poi di molto”. Cesare Pavese Mete del turismo internazionale, le dolcissime langhe, sono caratterizzate da morbidi profili […]

Ancora premi internazionali per gli Spumanti Bortolin Angelo

Ancora premi internazionali per gli Spumanti Bortolin Angelo

Due medaglie d’argento per gli Spumanti Bortolin Angelo al concorso internazionale “Effervescents du Monde”, giunto alla 9° edizione, e che si è svolto a Dijon (Francia) dal 16 al 18 novembre. In competizione i migliori spumanti del mondo e la partecipazione di oltre 24 paesi con oltre 500 vini alla presenza di 100 esperti giudici […]

Da 150 anni i Piemontesi curano il raffreddore e combattono il freddo con il vin brulè

Da 150 anni i Piemontesi curano il raffreddore e combattono il freddo con il vin brulè

Ingredienti: mezzo litro di Barolo, 50 g di zucchero, 3 g di cannella intera, 3 g di chiodi di garofano, 3 g di macis, 3 g di coriandolo, 3 grani di pepe nero, la scorza di mezzo limone, una foglia di alloro, un pizzico di cardamomo, un pezzo di bastoncino di vaniglia o un pizzico […]

Lo Champagne di 007 compie 100 anni

Lo Champagne di 007 compie 100 anni

E’ il 1956 quando lo Champagne Bollinger incontra per la prima volta James Bond. A far nascere il felice binomio è lo stesso creatore dell’agente segreto più famoso al mondo,  Ian Fleming, nel romanzo Diamonds are Forever. Da allora, una lunga e felice storia d’amore ha unito l’agente 007 e la popolare Maison francese di […]

Vino in Festa 2011

Vino in Festa 2011

Un mese dedicato all’incontro con Bacco, seguendo il fascino delle diverse cantine, delle imprese dei vignaioli altoatesini, dell’arte, della cultura. Le tradizioni e i sapori lungo la Strada del Vino dell’Alto Adige nell’area vacanze Bolzano Vigneti e Dolomiti.

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