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Renon: vino, castagne e lo spettacolo del foliage

Renon: vino, castagne e lo spettacolo del foliage

Meraviglie d’autunno sull’altipiano a due passi da Bolzano: il clima mite e l’altitudine entro i 2mila metri regalano una stagione escursionistica lunghissima. E, per chi vuole unire il bello al buono, da non perdere a ottobre gli appuntamenti con le escursioni guidate dall’ambasciatore del gusto Franz Wenter, oltre al classico Törggelen nelle locande tipiche L’estate […]

Fuga dal museo per un pic nic tra i vigneti di Dante

Fuga dal museo per un pic nic tra i vigneti di Dante

Villafranca di Verona,  agosto  2020 –  Nell’incantevole cornice delle Possessioni Serego Alighieri, residenza dei discendenti di Dante, le biciclette e gli oggetti vintage del Museo Nicolis di Verona protagonisti degli scatti che raccontano l’eccellenza dei vini del casato, nel cuore della Valpolicella Classica.  “Spensierate passeggiate nei vigneti, la brezza di collina che accarezza le foglie mentre […]

Estate sui colli bolognesi

Estate sui colli bolognesi

Bologna – Un’estate insolita e all’insegna del turismo di prossimità ha l’indubbio vantaggio di far (ri)scoprire panorami familiari ma a volte poco conosciuti, ricchi di storia, borghi da esplorare, bellezze paesaggistiche e di un’offerta enogastronomica rinomata in tutto il mondo. Le aziende vinicole del Consorzio Vini Colli Bolognesi, duramente colpite dall’emergenza Covid-19, hanno riaperto le […]

Nasce la filiera della ribolla gialla

Nasce la filiera della ribolla gialla

Se ne parlava da tempo ma ora è divenuta una realtà di fatto: con la vendemmia 2019 è stata ufficializzata la nascita della Filiera della Ribolla Gialla del Friuli Venezia Giulia. A partire dal 2018 undici aziende friulane si sono unite per dare vita ad un progetto di filiera volto a tenere sotto un unico […]

L’altro vino, quello che racconta il territorio

L’altro vino, quello che racconta il territorio

Un bellissimo libro dal titolo “Vino naturale per tutti” che esplora la magica arte di produrre il vino naturale,  ottenuto da viti coltivate in modo sostenibile e realizzato con fermentazione spontanea del mosto, senza aggiunta di altre sostanze (presenti nei vini convenzionali) fatta eccezione in qualche caso di una minima dose di solfiti ossia anidride solforosa che […]

Appassimenti Aperti. Tutti i sapori della Vernaccia nera

Appassimenti Aperti. Tutti i sapori della Vernaccia nera

Nelle domeniche del 10 e del 17 novembre a Serrapetrona degustazioni e visite in cantina per conoscere questo straordinario vitigno direttamente nei luoghi di produzione.  Un evento organizzato dall’Istituto Marchigiano di Tutela Vini Due domeniche di gusto, bellezza e cultura del vino. Torna il 10 e il 17 novembre nell’incantevole borgo di Serrapetrona (Macerata) “Appassimenti aperti”, […]

Uva e dintorni, tra storia ed enogastronomia

Uva e dintorni, tra storia ed enogastronomia

Da venerdì 6 a domenica 8 settembre Sabbionara di Avio ospita la 19° edizione della kermesse che propone un fine settimana tutto da vivere, tra rievocazioni storiche, corti gastronomiche ed eventi alla scoperta del mondo del vino Avio (TN) – Squillino le trombe e si levino i calici, si preparino dame e cavalieri, cuochi, artigiani […]

Nemi, a causa del maltempo Borgo Divino rinviata al 7- 8- 9 giugno

Nemi, a causa del maltempo Borgo Divino rinviata al 7- 8- 9 giugno

Tre giorni di eventi e appuntamenti tematici per brindare alla primavera, dopo la 86° Sagra delle Fragole di Nemi del 2 Giugno. I cinquanta buoni motivi per scegliere Nemi all’insegna del buon bere La città di Nemi si veste a festa. Dal 7 al 9 giugno, il centro storico del piccolo borgo a pochi chilometri da […]

Presentata a Londra l’alta scuola italiana di gastronomia Luigi Veronelli

Presentata a Londra l’alta scuola italiana di gastronomia Luigi Veronelli

Esordio internazionale per la scuola di alta formazione promossa da Seminario Permanente Luigi Veronelli e Fondazione Giorgio Cini: all’Istituto Italiano di Cultura di Londra presentati alla stampa e agli operatori il corso di perfezionamento “Camminare le vigne: luoghi, persone e cultura del vino italiano” in partenza a fine maggio, l’edizione 2019 di “NutriMenti | Festival […]

Selezione della Bottiglia della Confraternita 2019

Selezione della Bottiglia della Confraternita 2019

Valdobbiadene –  Un’autorevolezza di altri tempi, quella della Confraternita di  Valdobbiadene, nata nel 1946 come realtà ligia e attenta nel promuovere la conoscenza, il valore e la diffusione della produzione vitivinicola denominata “Conegliano-Valdobbiadene DOCG” vendemmia 2018.  Tra le iniziative più prestigiose c’è l’annuale Selezione della Bottiglia della Confraternita. I Confratelli enologi con una degustazione alla cieca hanno […]

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