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Formaggi dop e igp italiani: Sette “anniversari” d’autore da festeggiare nel 2019

Formaggi dop e igp italiani:  Sette “anniversari” d’autore da festeggiare nel 2019

(Milano, 21 febbraio 2019) Non ci sono solo i 500 anni dalla morte di Leonardo da Vinci, i 50 anni dallo sbarco sulla Luna o i 90 anni dal crollo di Wall Street: nel 2019 si festeggiano anche altri anniversari, più gustosi e sorprendenti. Come quelli dei sette formaggi Dop e Igp,  segnalati da Assolatte […]

A Novara si celebra il miracolo delle rose di San Gaudenzio

A Novara si celebra il miracolo delle rose di San Gaudenzio

Il 22 gennaio di ogni anno, Novara celebra San Gaudenzio, patrono della città, primo vescovo e fondatore della Diocesi novarese. In quel giorno nell’omonima Basilica a lui intitolata, viene rievocato il “miracolo dei fiori”. L’agiografia alto medievale racconta che Gaudenzio fece fiorire le rose sotto la neve in occasione di un’improvvisa visita a Novara da […]

La ‘Ndocciata, il rito del fuoco più grande del mondo

La ‘Ndocciata,  il rito del fuoco più grande del mondo

Sabato 8 dicembre 2018 ad Agnone, in Alto Molise, c’è lo spettacolo della sfilata infuocata. Occasione per visitare il territorio, i suoi borghi, tradizioni, piste da sci e aree archeologiche. A partire da Borgotufi, l’albergo diffuso di Castel del Giudice (IS). In Alto Molise quando l’aria si fa pungente è il tempo della ‘Ndocciata, il […]

Pomaria 2018. L’arte di svelare un territorio

Pomaria 2018. L’arte di svelare un territorio

Al via l’edizione n. 14 di Pomaria, la manifestazione dedicata alla raccolta delle mele D.O.P. e alle eccellenze enogastronomiche km 0-40 della Val di Non e del Trentino, sarà nuovamente all’insegna dell’interattività, per dare vita a esperienze profondamente inclusive nel corso delle quali i visitatori possano la loro chiave di lettura del territorio, del suo […]

Un viaggio tra i sapori del Delta del Po

Un viaggio tra i sapori del Delta del Po

Italia – L’identità delle valli di Comacchio (FE) vive nella manifattura dell’anguilla, celebrata nei suoi variegati gusti dal 28 settembre al 14 ottobre 2018, per la 20esima edizione della Sagra dell’Anguilla. Per 3 weekend la splendida città sull’acqua di Comacchio diventa scenario di piatti tipici, ricette antiche e pietanze innovative, tra fumanti stand e tanti […]

La Pasquella Veliterna che ancora oggi unisce e riunisce

La Pasquella Veliterna che ancora oggi unisce e riunisce

Velletri – La Pasquella è una forma di canto popolare che viene eseguita nella notte dell’Epifania a una manciata di chilometri da Roma,  nella campagne di Velletri. Una tradizione ultracentenaria, portata nelle campagne romane dai pastori, molto probabilmente abruzzesi, che d’inverno scendevano in queste aree per la transumanza. e dai boscaioli delle vicine montagne. I […]

In Sicilia le tradizioni Pasquali più suggestive

In Sicilia le tradizioni Pasquali più suggestive

Momento in cui rivivono antiche tradizioni, la Settimana Santa e la festa di Pasqua in Sicilia vengono celebrate con riti di grande impatto. I riti della Settimana Santa presentano una complessità di contenuti e di simbologie dovute ai numerosi influssi, soprattutto dovuti alla cultura spagnola, dominante tra il XVI ed il XVII secolo, ed ai temi teologici della religiosità controriformista. […]

Il lunedì di Pasqua a Santa Maria a Monte

Il lunedì di Pasqua a Santa Maria a Monte

Italia – Santa Maria a Monte è un paese situato tra le città di Firenze, Pisa e Lucca sulle colline che sovrastano la valle del fiume Arno. Il centro storico, posizionato sulla cima di una collina, ha la tipica forma a spirale (o a “chiocciola”) che segue l’andamento dalle antiche mura di difesa.  Il territorio […]

Tradizioni. 13 dicembre, Santa Lucia e in Sicilia si mangia Cuccìa

Tradizioni. 13 dicembre, Santa Lucia e in Sicilia si mangia Cuccìa

Italia, Sicilia. Patrona di Siracusa che le diede i natali, è venerata in diversi paesi delle diocesi Siciliana, soprattutto a Palermo, ma la devozione verso Santa Lucia è diffusa in tutta Italia.  Morì nel 304 a Siracusa martirizzata sotto la persecuzione di Diocleziano, spirò nella sua cella che non riuscì mai a lasciare tranne che per […]

A Rimini la rievocazione storica antica “Pesca alla tratta”

A Rimini la rievocazione storica antica “Pesca alla tratta”

Domenica 4 settembre BOABAY è lieto di ospitare l’Associazione “Rimini per tutti” per la rievocazione storica dell’antica tecnica di “pesca alla tratta”, una tipologia di pesca costiera “povera” molto in uso sul litorale romagnolo fino agli anni Cinquanta e poi non più autorizzato. L’Associazione “Rimini per tutti” da diversi anni racconta la tradizione della “tratta” […]

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